Liefhebbers van buitenlandse gerechten komen vaak geitenvlees tegen als vast ingrediënt. Of het nu om de Aziatische keuken of Zuid-Amerikaanse gerechten gaat, de kwaliteit van het geitenvlees bepaalt de uiteindelijke smaak.

De Marktslager verkoopt al geruime tijd geitenvlees. Vaak wordt gedacht dat dit vlees sterk ruikt en lijkt op schapenvlees. Niets is echter minder waar. Geitenvlees is milder van smaak en veel magerder. De juiste receptuur en bereiding bepalen of een gerecht met geitenvlees in de smaak valt. Maar het begint natuurlijk met een goed stuk kwaliteitsvlees, waarover wij u nog veel meer kunnen vertellen.

Kom kennis maken met het geitenvlees van De Marktslager en bezoek onze kraam.

ONZE VLEESSOORTEN

RUNDVLEES
VARKENSVLEES
LAMSVLEES
KALFSVLEES
GEITENVLEES